300gm udang saiz M or L
3 ulas bawang putih
2 ulas bawang kecil
1 bawang besar - (potong bulat)
1 capsicum merah atau hijau
10 cili api (nak pedas kene la tambah)
5 sudu cili kering yang sudah diblend
2 sudu sos tiram
3 sudu sos cili
Kicap Manis
Daun limau purut
2 btg serai - dititik Lobak (potong serong)
Cauliflower dan kacang buncis
Garam
Cara-cara:-
1. Tumis bawang putih & bawang merah sampai naik bau.
2. Masuk cili yang sudah diblend, daun limau, dan serai. (boleh tambah air sikit)
3. Masukkan udang and make sure udang tukar colour
4. Masukkan kicap manis,sos tiram,dan sos cili
5. Masukkan lobak,cauliflower dan kacang buncis- kacau rata dengan semua sos
6. Masukkan bawang besar,capsicum dan cili api serta garam - Gaul rata dan rasa
makan kegemaran kami....
