> Apam Balik Special

Bahan A
2 cawan tepung gandum
1/2 cawan gula
4 sudu kecil baking powder
1/2 sudu kecil garam

Bahan B
2 cawan susu segar [1 cawan susu cair + 1 cawan air]
1/2 cawan minyak
2 biji telur

Bahan C
coklat chips
jagung cream
Kacang

Cara
1. Gaulkan semua bahan A.
2. Masukkan semua bahan B dalam blender .
3. Masukkan bahan A dalam blender dan mesinkan.
4. Panaskan non-stik pan dan sendukkan adunan.
5. Tutup pan dan biarkan adunan 3/4 masak.
6. Letakkan coklat chips atau jagung & kacang.
7. Lipat dan hidangkan.

> Bubur Cha Cha

Bahan-bahan:- (4 orang makan )

2 cawan bubur cacar
500 ml santan
1 cawan gula pasir
2 helai daun pandan
1/2 cwn gula merah/anau

Cara-cara:-

1. Basuh bubur cacar/chacha sehingga bersih dan direbus sehingga empuk.
2. Panaskan santan dengan api yang sederhana agar santan tidak pecah minyak
3. Masukkan bubur cacar/chacha yang sudah empuk, gula, gula merah/anau dan daun pandan (simpulkan daun pandan terlebih dahulu)
4. Masak bubur cacar/chacha sehingga pekat

**sukatan santan dan gula boleh ditambah atau dikurang mengikut selera anda**

Selamat menjamu selera...