Kacang bendi - di cuci terlebih dahulu kemudian di potong menyerong
*Udang kering - di rendam, di toskan dan di tumbuk (rendam dalam air panas yer)
*Cili merah _ 1/2 di tumbuk dan 1/2 di hiris
*Sedikit belacan _ di tumbuk
*Bawang merah
*Bawang putih
Ikan bilis halus
Kicap cair
Garam
Gula
Minyak
Bahan2 yg bertanda * ditumbuk.
Cara-Caranya:-
1. Panaskan minyak goreng ikan bilis sehingga garing, Angkat ikan bilis dan ketepikan.
2. Dalam kuali yang sama.. Masukkan bhn² yang di tumbuk dan sedikit gula. Tumis sehingga sedikit garing.
3. Kemudian masukkan bendi dan gaul rata.
4. Setelah bendi layu.. masukkan garam, kicap cair, cili merah dan ikan bilis goreng. Gaul rata dan angkat.
5. Sedia untuk d hidang
masakan main campak2 je...
selamat mencube..
